疫情關係最近大家都多咗留喺屋企煮飯仔，人人都練得一身好廚藝👩🏻🍳 ，家樂牌純鮮雞粉就係我嘅入廚好幫手。雞粉用無添加激素飼養靚雞製成，鮮雞味十足，仲係無添加味精、防腐劑及人造色素✅ 更能帶出食物鮮味，為家人炮製出不同健康滋味餸菜😋
今次同大家分享一個食譜- #瑤柱扒菠菜 👩🏻🍳
材料：
菠菜、瑤柱、薑片、蒜蓉、生粉水
做法：
預先將瑤柱浸過夜，將浸好的瑤柱用手撕一條條備用。（浸瑤柱的水要留起）
菠菜汆水1分鐘撈起瀝乾備用（我會加少少油，可保持菠菜翠綠）
熱油鑊，爆香蒜蓉接着落菠菜炒勻，加適量純鮮雞粉再炒勻至熟透上碟
醬汁：
再熱油鑊爆香蒜蓉，加瑤柱絲炒勻，加一湯匙蠔油，少少豉油，倒入適量浸瑤柱的水，煮滾後加生粉水伴勻
最後把瑤柱醬汁加上菠菜面就完成喇👏
🛒銷售點：各大超級市場有售
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